「コレステロール悪玉説」は、もはや過去のものになりました。 コレステロールが悪者でないことは、テレビでも度々報道されるようになりご存知の方も増えているかと思います。 厚生労働省も2015年4月に改定された「食事摂取基準」で、コレステロールの摂取基準を撤廃しました。 基準を設定する科学的根拠が見出せなかったことがその理由...